فرز (مميز) والمرشحات
Sort & Filters
Categories
فاكهة حشو مانجو (2.7ك) - Mango filling fruit (2.7KGs)
180.00 جنيه 180.00 جنيه 180.0 EGP
يحتوي على قطع فاكهة (مستوردة) بنسبة (%70)
جاهز للاستعمال مباشرة
طعم فاكهة مميز
تستخدم على البارد و الساخن
تستخدم (الحشو-التزين)
تتحمل درجات الحرارة العالية
التطبيقات:
يستخدم في تزين (التورت و الجاتو و الموس)
تثبيت الديكور على التورتة
تزين اطباق الحلويات
تغطية التشيز كيك
مدة الصلاحية:
9أشهر من تاريخ الإنتاج
بعد فتح الغطاء تظل صالحة لمده 7أيام
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية
كريم باسترى- pastry cream
1,125.00 جنيه 1,125.00 جنيه 1125.0 EGP
فاكهه حشو توت احمر -rasp berry
597.00 جنيه 597.00 جنيه 597.0 EGP
كريمة شوكولاتة كرانشي(4.5 كجم) - Crunchy Chocolate Spread (4.5 KGs)
471.00 جنيه 471.00 جنيه 471.0 EGP
تستخدم في الحشو
تستخدم في التزيين و الديكور
إضافة نكهة للحلويات
تصنيع الموس
حشو الدونتس – مولتن كيك – شوكولاتة تقديم-ايس كريم
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج ( 9أشهر)
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية

تراميسو حشو قهوة(4.5ك - Tiramisu (4.5 kg)
0.00 جنيه 0.0 EGP
جار 4.5ك
تستخدم للخفق و التبطيس و الحشو و الديكور
عمل صوصات بتخفيفها باللبن
يمكن عمل الموس بمجرد خفقها
ديكور للمافن ثابت
حشو للاكلير
حشو للشيكولاتة
تستخدم ك glazingللإنجلش كيك
تستخدم في الايس كريم
حشو للكيك و المخبوزات مقاومة للحرارة
ديكور و حشو للحلويات الشرقية تتحمل خارج الثلاجة
تتحمل درجات الحرارة
تتحمل التجميد
مدة الصلاحية:
( 6أشهر) من تاريخ الإنتاج
صالحة لمده 7أيام من تاريخ التشغيل وتظل ثابته الجودة على المنتج
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (°20)
(كريمة خفق ميلكي(12لتر - Milky Whipping Cream (12 Liter)
1,051.00 جنيه 1,051.00 جنيه 1051.0 EGP
دسم %28
قوام عالي دسم نباتي (بالسكر)
كريمة مركزة يمكن إضافة 25% من الوزن (مياه , لبن , عصير)

الحفاظ على القوام حتي 7 أيام (على المنتج)
كريمة ناصعة البياض و متماسكة القوام
لا يحدث بها اى تشققات او فصل مائي
تتحمل درجة الحرارة المرتفعة و الصدمات الحرارية دون ان يحدث بها حموضة
تتحمل وضع الفاكهة دون ان يحدث لها هبوط
مذاق لا يقاوم – طعم مماثل للطبيعي
الحصول على حجم مثالى بعد الخفق من 400% (خفق عالى جدا)
ناعمة و سهلة الفرد و التبطيس
سعر ليس له مثيل مقارنة بتميزها بقوام أشد
(جيلي فانيليا بارد(4.5ك - Vanilla Mirror Glaze (4.5kg)
160.00 جنيه 160.00 جنيه 160.0 EGP
جار 4.5 ك
لمعان براق
تركيبة متجانسة
استعمال سهل
سريع التماسك
ثبات ممتاز
يحسن خواص التقطيع للمنتجات
يغني عن استخدام المربات حيث يكسب المنتجات النكهات المرغوبة
يكسب المنتجات الملمعة مقامة كبيرة
لتحمل اختالفات دورات التبريد بدون انفصال سوائل منها
يقلل في تكاليف اإلنتاج
يتميز بسهولة االستخدام
طريقه الاستخدام:
وضع الكمية المستخدمة من الجيلي في و عاء
يخلط ببطئ حتى يصبح في وضع سائل الى ان يكون على هيئة قابلة للمسح بسهولة و يتم العمل مباشرة
يمكن خلط الجيلي بكمية من الماء حسب القوام المرغوب على المنتجات و الحلويات
التطبيقات :
يستخدم في تزين (التورت و الجاتو)
(تغطية الفواكه)
تثبيت الديكور على التورتة
تزين اطباق الحلويات
تغطية التشيز كيك
تغطية جاتو الموس (الفرنسي)
مدة الصالحية:
(9 أشهر )من تاريخ االنتاج
ال تتأثر بعد فتح العبوة لكن يلزم تخزينها جيدا
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية
محسن كيك جيل (3.8كجم) - Gel Cake Improver 3.8KG
247.00 جنيه 247.00 جنيه 247.0 EGP
محسن كيك جيل لجميع أنواع الكيك
تحسين لون المخلوط
عامل خفق للخليط
يعطي ثبات للعجين
يعطي اسفنجية للمنتج لفترة طويلة
مع كل طبق بيض يضاف 80:100جم محسن كيك
التطبيقات:
محسن كيك جيل
الكيك الاسفنجية
الكيك الإنجليزي
السويسرول
مافن
إضافة من ( 3-1) %من كمية الخليط محسن
النسبة حسب نوع الخليط
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج ( 9أشهر)
طريقة التخزين:

يحفظ بعيدا عن الهواء ويفضل التلاجة وبعيدا عن اى معادن لمنع تكون طبقة بيضاء على الوجه
مربي مشمش (4.8ك)- Apricot Jam (4.8 KG)
150.00 جنيه 150.00 جنيه 150.0 EGP
اسبريد بوينو (3 كجم) - Chunky Spread Bueno (3KG)
639.00 جنيه 639.00 جنيه 639.0 EGP
سويت دروبس قهوه (1ك - Sweet Drops Coffee (1kg)
92.00 جنيه 92.00 جنيه 92.0 EGP
سويت دروبس بندق (1ك - Sweet Drops Hazelnut (1kg)
112.00 جنيه 112.00 جنيه 112.0 EGP
جار 1ك
يستخدم في تزين المخبوزات و الحلوي بجميع أنواعها و الايس كريم
تتميز صوصات د. بيكر بجودتها العالية و الطعم الطبيعي
الوان رائعة تمثل إضافة جيده لأنواع الحلويات والايس كريم التي تستخدم معها
مدة الصلاحية:
( 6أشهر ) من تاريخ الانتاج
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية
اورو اسبريد( 3ك) - Oro spread (3 kg)
362.00 جنيه 362.00 جنيه 362.0 EGP
مميزات المنتج:
مذاق رائع
منتج مبتكر
يمكن استخدامه في العديد من الاستخدامات بفضل قابليته للفرد
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج ( 9أشهر)
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (20)

كريمة شوكولاتة بالبندق(4.5كجم) - Hazelnut Chocolate Spread (4.5 KGs)
469.00 جنيه 469.00 جنيه 469.0 EGP
جار 4.5ك
تستخدم في حشو شيكولاتة التقديم
نكهة للايس كريم
حشو و تزين الحلويات الغربية (تورت – جاتو)
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج ( 9أشهر)
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (20)
كريمة شوكولاتة بالبندق(1كجم) - Hazelnut Chocolate spread (1 kg)
117.00 جنيه 117.00 جنيه 117.0 EGP
تستخدم في حشو شيكولاتة التقديم
نكهة للايس كريم
حشو و تزين الحلويات الغربية (تورت – جاتو)
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج ( 9أشهر)
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (°20)
شوكولاتة بالبندق الترا (4.5 كجم) - CHOCOLATE HAZELNUT ULTRA (4.5 kg)
606.00 جنيه 606.00 جنيه 606.0 EGP
جار 4.5ك
تستخدم في الحشو
تستخدم في التزيين و الديكور
إضافة نكهة للحلويات
تصنيع الموس
حشو الدونتس – مولتن كيك – شيكولاتة تقديم
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج ( 9أشهر)
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (°20)
my_location