فرز (مميز) والمرشحات
Shop
6 items found.
Show Filters
  1. المنتجات
  2. الزبدة و السمن و الدهون - 6 items
Pricelist: Deals Dummy Pricelist (Do not delete/update me)
صنف حسب متميز
Sort & Filters
Categories
صنف حسب: متميز
حشو فانيليا(4.5ك - Vanilla filling (4.5 kg)
347.00 جنيه 347.00 جنيه 347.0 EGP
جار 4.5ك
تستخدم للخفق و التبطيس و الحشو و الديكور
عمل صوصات بتخفيفها باللبن
يمكن عمل الموس بمجرد خفقها
ديكور للمافن ثابت
حشو للاكلير
حشو للشيكولاتة
تستخدم ك glazingللإنجلش كيك
تستخدم في الايس كريم
حشو للكيك و المخبوزات مقاومة للحرارة
ديكور و حشو للحلويات الشرقية تتحمل خارج الثلاجة
تتحمل درجات الحرارة
تتحمل التجميد
مدة الصلاحية:
( 6أشهر) من تاريخ الإنتاج
صالحة لمده 7أيام من تاريخ التشغيل وتظل ثابته الجودة على المنتج
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (°20)
كريمة خفق كلاسيك (12 لتر ) - Classic whipping cream (12 liters)
930.00 جنيه 930.00 جنيه 930.0 EGP
%دسم 28
قوام عالي دسم نباتي (بالسكر)
لا تقبل إضافه سوائل

الحفاظ على القوام حتي 7 أيام (على المنتج)
كريمة ناصعة البياض و متماسكة القوام
لا يحدث بها اى تشققات او فصل مائى
تتحمل درجة الحرارة المرتفعة و الصدمات الحرارية دون ان يحدث بها حموضة
تتحمل وضع الفاكهة دون ان يحدث لها هبوط
مذاق لا يقاوم – طعم مماثل للطبيعي
الحصول على حجم مثالى بعد الخفق من ( %400 خفق عالى جدا)
ناعمة و سهلة الفرد و التبطيس
سعر ليس له مثيل مقارنة بتميزها بقوام أشد

التطبيقات
Icing - تزيين الحلويات الغربية

مدة الصلاحية
( 3أشهر) من تاريخ الانتاج
صالحة لمدة 7أيام بعد التعرض للهواء

طريقة التخزين
تحفظ في مكان بارد درجة حرارته لاتزيد عن (5م) وللحصول على افضل قوام عند الخفق يفضل الا ترتفع درجه حرارتها عن ذلك
كريمة خفق سائلة دبل ابلكيشن (12 لتر) - Double application whipping cream (12 liters)
1,037.00 جنيه 1,037.00 جنيه 1037.0 EGP
%34 دسم
• %13من %34الدسم الطبيعي
•قوام عالي (بدون سكر)
•تستخدم على الساخن والبارد ( طبخ - حلويات )
تحل محل الكريمة اللبانى فى تحضير ( الكراميل - الجناش - الايس كريم )

كريمة ناصعة البياض و متماسكة القوام
لا يحدث بها اى تشققات او فصل مائى
تتحمل درجة الحرارة المرتفعة و الصدمات الحرارية دون ان يحدث بها حموضة
تتحمل وضع الفاكهة دون ان يحدث لها هبوط
مذاق لا يقاوم – طعم مماثل للطبيعي
الحصول على حجم مثالي بعد الخفق من ( %400خفق عالي جدا)
ناعمة و سهلة الفرد و التبطيس
سعر ليس له مثيل

طريقة التحضير
تخفق على سرعة متوسطة ، ثم بسرعة عاليه حتى تتماسك ، ويممكن إضافة الكاكاو أو مكسبات الطعم واللون

التطبيقات
تستخدم في الحلويات الغربية (الجاتو – التورت)
الموس - الايس كريم –حشو الحلويات الغربية

مدة الصلاحية
( 3أشهر) من تاريخ الانتاج
صالحة لمدة 3أيام بعد التعرض للهواء

طريقة التخزين
تحفظ في مكان بارد درجة حرارته لاتزيد عن (5م) وللحصول على افضل قوام عند الخفق يفضل الا ترتفع درجه حرارتها عن ذلك
كريمة خفق سائلة باوند(12 لتر) - Bound whipping cream (12 liters)
1,250.00 جنيه 1,250.00 جنيه 1250.0 EGP
32٪ دهون
من 32٪ دهون طبيعية 8٪
نسيج عالي
طعم مميز

بياض كريمي وملمس متماسك
لا يوجد بها أي شقوق أو فصل مائي
يتحمل درجات الحرارة العالية والصدمات الحرارية دون التسبب في الحموضة
تؤتي ثمارها دون أن تسقط
طعم لا يقاوم - نفس الطعم الطبيعي
الحصول على حجم مثالي بعد الجلد من 400٪ (جلد مرتفع جدًا)
ناعم وسهل الدهن والتسطيح
سعر لا مثيل له

التطبيقات
تستخدم في الحلويات الغربية (جاتوه - تورتيلا)
موس - ايس كريم - حشو حلويات غربية

انقضاء
(3 أشهر) من تاريخ الإنتاج
صالحة لمدة 3 أيام بعد التعرض للهواء

طريقة التخزين
يحفظ في مكان بارد لا تزيد درجة حرارته عن (5
قشطة حلواني قشطة نباتي الدهن(2.5ك) - Filling Cream 2.5 kg
218.00 جنيه 218.00 جنيه 218.0 EGP
قشطة كريم نباتية الدهن
نسبة دسم %30
تحتمل درجات الحرارة
تستخدم في حشو الحلويات الشرقي
يمكن خلطها مع الكريمة الباوند لزيادة الدسم
يمكن خلطها مع الجبن الكريمي لتخفيف طعم الجبنة
يمكن إضافتها لكريمة الخفق السائلة باوند بعد أول دقيقة بنسبة %25
تستخدم لوحدها بدل الحشو الشرقي أو تضاف للحشو الشرقي لتقليل التكلفة

مدة الصلاحية
أشهر من تاريخ الإنتاج6
الصلاحية بعد الفتح 10 أيام داخل الثلاجة

طريقة التخزين
تخزن مبردة في درجة حرارة أقل من 10ْ
(جبنة كريمي( 2.5 كجم - Cream Cheese (2.5KGs)
313.00 جنيه 313.00 جنيه 313.0 EGP
تستخدم على الساخن و البارد
لون مميز
قوام جيد
تستخدم للتزين المباشر
يمكن خفقها
تتحمل درجات الحرارة العالية و لا تفقد من وزنها
طعم قشدي طبيعي و غني جدا

الاستخدام على الساخن
3ك جبنة
750جم سكر خشن
850جم كريمة خفق ميلكي
1.250ك بيض
تتحمل درجة الحرارة حتى 130درجة لمدة ساعة

الاستخدام علي البارد
ضرب الجبنة مع أنواع الكريمة السائلة والبودر (بدون بيض)
ممكن استخدامها بنسبة 1:1مع كريمة الخفق أو تريو كريم للتطعيم أو أي منتج أخر

التطبيقات
ثابته الخواص عند إدخالها الفرن
تستخدم للتزين و الحشو (تشيز كيك – كيك الريد فلفيت – حشو كرواسون)

مدة الصلاحية
9أشهر من تاريخ الانتاج
صالحة لمدة 7أيام بعد التعرض للهواء

طريقة التخزين
تحفظ في مكان بارد اقل من ْ10
my_location